Kokosnoot: van bulk tot retailverpakking
In Ridderkerk verwerkt VDH kokosnoten van bulkproduct tot retailverpakking. De kokosnoten komen binnen in netten die op pallets gestapeld zijn. De kokosnoten worden momenteel voornamelijk aangevoerd vanuit Ivoorkust en worden in Ridderkerk opgeslagen, verpakt en vervolgens klaargezet voor pickup door de klant.
De kokosnoot is eigenlijk geen noot maar een steenvrucht. In de kokosnoot bevindt zich het welbekende kokos, maar ook een kleine hoeveelheid kokoswater. Een klotsend geluid bij een kokosnoot is een teken van versheid. Kokosmelk is overigens het kokoswater vermengd met uitgeperst vruchtvlees. De kokosnoten die wij verpakken, worden als hele noot verkocht via het retailkanaal.
Bij het verpakken worden de netten met kokosnoten op een sorteertafel gestort waarna de handmatige selectie begint. Met een geoefend oog controleren de medewerkers de kokosnoten en sorteren deze op grootte. Vanwege de flexibiliteit die we hebben kunnen de kokosnoten in elke gewenste verpakking verpakt worden.
Op wens van de klant worden stickers toegevoegd, rapport opgemaakt per batch, etc.
Ook kokosnoten door ons laten opslaan of verwerken?
